કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ લોટ માં તેલ નાખી જરૂરપ્રમાણે પાણી ઉમેરો અને લોટ બાંધો.
- 2
હવે રોટલી વણી લો. અને તેને પકવી લો.
- 3
હવે એક્ નાના બાઉલ માં મેંદા માં ૧ ટેબલસ્પૂન પાણી ઉમેરો અને ઘાટી સ્લરી બનાવો.
- 4
હવે એક્ પેન્ માં તેલ મૂકી તેમા જીરૂ અને ત્યાબાદ તેમા ડુંગળી અને બધા મસાલા ઉમેરો અને તેને સારી રીતે સાતડી લો અને પછી તેમા બટાકા ઉમેરો અને મિક્સ કરો. પછી તેમા લીંબુ નો રસ નાખી અને કોથમીર ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
- 5
હવે રોટલી ને વચ્ચે થી બે ભાગ થાય તેમ કાપી લો. પછી એક્ ભાગ લઇ તેને ફોટો મુજબ કોન નો સેપ આપો અને છેલે વધેલા નાના ભાગ ને મેંદા ની ઘાટી સ્લરી લગાડો અને ચીપકાવી દો. એમ બધા કોન તૈયાર઼ કરી લો.
- 6
હવે આ કોન માં મસાલો ભરો અને ફ઼ૉટા માં બતાવ્યા પ્રમાણે મેંદા ની સ્લરી માં ડુબાળો અને
પછી તેને સેવ થી ભરેલા બાઉલ માં ડિપ કરો.
- 7
હવે આ કોન્ ને ગરમ તેલ માં ગોલ્ડન કલર થાય ત્યાસુધી ફ્રાય કરો.
- 8
તો તૈયાર઼્ છે ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ અને જડપથી બની જતા ક્રિસ્પી રોટી કોન.
Similar Recipes
More Recipes
- પંજાબી આલૂ પરાઠા (Punjabi Aloo Paratha Recipe In Gujarati)
- ચોખા ના લોટ ની ચકરી (Rice Flour Chakri Recipe In Gujarati)
- આદુનો સ્કોવોશ અને શરબત (Ginger Squash / Sharbat Recipe In Gujarati)
- ગુવાર ઢોકળી નું શાક (Guvar Dhokli Shak Recipe In Gujarati)
- ચીલી ગાર્લીક જુવાર રોટી (Chili Garlic Jowar Roti Recipe In Gujarati)
ટિપ્પણીઓ