Semur Tahu Kulit

Name: Semur Tahu Kulit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji tahu kulit dipotong2; 3 lembar daun jeruk, disobek; 2 ruas jari lengkuas, geprek; Secukupnya kecap manis; 1 bks masako; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt Lada bubuk; Secukupnya garam dan gula pasir; 500 ml air; Bumbu halus:; 7 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Khaila Khansa @cook_6249530

Tangerang Selatan

Semur Tahu Kulit

Khaila Khansa @cook_6249530

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijitahu kulit dipotong2
3 lembardaun jeruk, disobek
2 ruas jarilengkuas, geprek
Secukupnyakecap manis
1 bksmasako
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtLada bubuk
Secukupnyagaram dan gula pasir
500 mlair
Bumbu halus:
7 buahcabe merah
7 buahcabe rawit merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu lalu potong2 sesuai selera
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas hingga matang dan harum
3

Tambahkan air, masako, gula pasir, kaldu jamur, lada, garam & kecap aduk dan cek rasa & masak hingga air mendidih
4

Masukkan tahu tunggu tahu matang & hingga air sedikit menyusut
5

Angkat dan sajikan hangat hangat