Bolu jadoel keju (oven tangkring)
Sudah lama tidak uprek di dapur, siang2 dibulan puasa gini cari2 kegiatan.. yang terlintas dipikiran adalah buat kue yang simple buat buka puasa bersama keluarga 🥰 jadilah bolu jadoel kejuu
Maafkan tidak sempat memfoto step by stepnyaa..
Bolu jadoel keju (oven tangkring)
Sudah lama tidak uprek di dapur, siang2 dibulan puasa gini cari2 kegiatan.. yang terlintas dipikiran adalah buat kue yang simple buat buka puasa bersama keluarga 🥰 jadilah bolu jadoel kejuu
Maafkan tidak sempat memfoto step by stepnyaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, cairkan mentega dengan cara mengetim..
Cukup sampai cair dan tetap berwarna kuning, jangan sampai berubah menjadi seperti minyak..
Aduk2 sisihkan diamkan suhu ruang - 2
Panaskan oven tangkring 10 menit sebelumnya
Dengan api sedang cenderung kecil - 3
Mixer dengan speed paling tinggi telur, gula pasir, SP, vanilla essence sampai mengembang, putih pucat kental dan berjejak
- 4
Masukan terigu, susu bubuk, maizena secara bertahap..mixer dgn speed paling rendah cukup sampai tercampur merata saja
- 5
Setelah tercampur, masukan keju parut lalu masukan mentega cair.. aduk dengan cara putar balik agar tidak ada mentega / adonan yang mengendap
- 6
Siapkan loyang bulat, olesi mentega tipis dan tabur dengan terigu sampai merata
Lalu masukan semua adonan diloyang, hentakkan agar gelembung udara keluar. Beri topping parutan keju - 7
Oven dengan oven tangkring api sedang cenderung kecil selama 35menit atau menyesuaikan oven masing2 ya..
Setelah kecoklatan merata angkat lalu keluarkan dari loyang.. - 8
Selamat mencoba🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Saya pakai oven listrik,loyang taruh d tengah,225derajat,35 menit,jd gosong dan ada gelembung udara nya di dalam (jd pecah)
Apa suhu nya sama lama manggang nya (hrs turun) dan letak oven nya paling bawah ya?
Tp bolu nya lembut...thx anyway resepnya