Bubur Candil Ubi Ungu
Assalamualaikumm🥰
Bubur candil ubi ungu ini bisa menjadi ide ta'jil untuk berbuka puasa loh, bikinnya juga gampang bangett✨
Bubur Candil Ubi Ungu
Assalamualaikumm🥰
Bubur candil ubi ungu ini bisa menjadi ide ta'jil untuk berbuka puasa loh, bikinnya juga gampang bangett✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ubi, lalu kukus selama -+25 menit(hingga lunak).
- 2
Setelah ubi matang, kupas kulitnya lalu hancurkan menggunakan sendok atau tangan, lalu masukkan tepung, garam dan air hingga kalis dan mudah dibentuk.
- 3
Bulat bulatkan adonan sesuai selera, beri taburan tapioka agar tidak lengket satu sama lain.
- 4
Tuang air kedalam panci beserta semua bahan air rebusan kecuali cairan tapioka, setelah mulai mendidih masukkan adonan biji salak.
- 5
Rebus hingga semua biji salak mengapung ke atas, setelah itu tambahkan 5 sdm cairan tapioka(pengental), dan masak lagi hingga -+5 menit.
- 6
Buat saus santan dengan mencampurkan semua bahan saus santan kecuali cairan tapioka, cairan tapioka dimasukkan ketika saus sudah mendidih, masak selama -+7 menit.
- 7
Setelah semua bahan selesai, tuang beberapa bagian biji salak kedalam mangkuk kemudian siram sedikit saus santan diatasnya, sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)