Masak Kerang Kupas dan Tahu

Name: Masak Kerang Kupas dan Tahu
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 GR Kerang Kupas; 4-5 buah tahu kotak 500 an; 3 buah bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe ijo besar; 2 buah tomat kecil; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdt penyedap; 1 sdt gula pasir; 5-10 sdm minyak sayur (untuk menumis)

MoeQ @moe_cook

Cirebon

Bikin lauk simpel dan cepat yang rasanya juara.
#pejuanggoldenbatikapron
#goldenbatikapron
#reseprumahan
#resepkerang
#reseptahu
#masakkerangkupas
#tahugorengmasakkerang

Lebih banyak

Masak Kerang Kupas dan Tahu

MoeQ @moe_cook

Cirebon

Bikin lauk simpel dan cepat yang rasanya juara.
#pejuanggoldenbatikapron
#goldenbatikapron
#reseprumahan
#resepkerang
#reseptahu
#masakkerangkupas
#tahugorengmasakkerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-30 menit

5 Porsi

200 GRKerang Kupas
4-5 buahtahu kotak 500 an
3 buahbawang merah
2 buahcabe merah besar
2 buahcabe ijo besar
2 buahtomat kecil
3 sdmkecap manis
1/2 sdmsaus tiram
1 sdtpenyedap
1 sdtgula pasir
5-10 sdmminyak sayur (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

15-30 menit

1

Siapkan kerang dan tahu. Potong dadu kecil tahu dan goreng hingga kecoklatan. Iris bawang merah, potong sering cabe, dan potong2 tomat.
2

Cuci bersih kerang ijo kupas dan tiriskan. Panaskan minyak sayur.
3

Tumis bawang merah hingga setengah layu, masukkan cabe dan tomat. Lalu masukkan kerang. Masak sebentar sampai air dari kerang keluar.
4

Masukkan tahu goreng. Masukkan kecap manis, saus tiram, dan bumbu lainnya. Aduk dan masak hingga air sedikit kering. Angkat dan sajikan. Cocok buat lauk dalam pake nasi.