Brownies Pisang

Name: Brownies Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr tepung terigu; 2 sdm susu bubuk; 2 sdm coklat bubuk; 1/2 sdt soda kue; Sejumput garam; 2 butir telur; 100 gr gula halus (gula pasir diblender); 1/2 sdt vanila extract; 3 buah pisang raja (-+ 300 gr) dilumatkan hingga halus; 50 gr DCC; 5 sdm minyak sayur; Pisang diiris tipis (optional)

Galeri Anisa @galerimasaknisa

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Ada pisang raja yg udah mau busuk karena udah lama, karena udah sering bikin kolak pisang akhirnya cari ide bikin cemilan.
Jadilah brownies pisang ini.
Enak, lembut banget, pisangnya jg berasa banget..
Selamat mencoba

Lebih banyak

Brownies Pisang

Galeri Anisa @galerimasaknisa

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

📍 Bahan kering:
80 grtepung terigu
2 sdmsusu bubuk
2 sdmcoklat bubuk
1/2 sdtsoda kue
Sejumputgaram
📍 Bahan Basah:
2 butirtelur
100 grgula halus (gula pasir diblender)
1/2 sdtvanila extract
📍 Bahan lainnya:
3 buahpisang raja (-+ 300 gr) dilumatkan hingga halus
50 grDCC
5 sdmminyak sayur
📍 Topping:
Pisang diiris tipis (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan DCC dengan cara double boiler. Sisihkan (biarkan dingin suhu ruang).
2

Mix Bahan Basah hingga gula larut (tidak perlu sampai mengembang).
3

Tambahkan bahan kering sambil diayak. Aduk hingga tercampur rata.
4

Masukan pisang dan DCC yg sudah dilelehkan. Aduk lagi sampai rata. Lalu terakir masukan minyak sayur. Aduk lagi. Pastikan tidak ada tepung yang masih kering atau menggumpal yaa.
5

Panaskan oven di suhu 160•C selama 10 menit. Panggang brownies selama -+ 30 menit. (15 menit api atas bawah, 10 menit api bawah, 5 menit api atas).
6

Jika sudah matang. Angkat dan dinginkan biar set. Baru dipotong2. Selamat mencoba