Siapkan bahan, iris bawang bombay, bawang putih dan brokoli.

Sebelumnya panggang roti tawar, bisa menggunakan teflon, toaster, oven, apa aja yang ada😁

Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sedikit minyak zaitun, kalo tak ada bisa menggunakan minyak apa saja.

Tumis hingga harum, masukkan beef slice, tumis sebentar lalu masukkan tomat kaleng yang sudah dihancurkan.
(Bila suka teksturnya, tomat tak perlu diblender)

Masukkan saus spagheti, lalu tumis hingga matang.

Tambahkan 150 ml air matang, daun oregano kering, merica, garam, gula, koreksi rasa hingga sesuai di lidah.

Setelah mendidih dan air berkurang, masukkan telur diatasnya, dan tabur dengan keju)

Tutup terlon dan biarkan telur matang serta keju meleleh.

Tingkat kematangan sesuaikan dengan selera ya.

Setelah matang tabur dengan daun ketumbar segar atau parsley, karena saya tidak punya jadi cukup tabur dengan daun parsley kering.
Sajikan dengan roti yang sudah dipanggang.