ডাল ঢোকলি(aam dhokli recipe in Bengali)

Sampa Bose @sampa198283
ডাল ঢোকলি(aam dhokli recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ডাল টা কে নুন হলদি দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করতে হবে
- 2
আটার মধ্যে নুন,হলুদ আর গুরো লঙ্কা দিয়ে ভালো করে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে
- 3
এবার ডাল ফোড়ন দিয়ে নিতে হবে তার জন্য তেলের মধ্যে জিরা আর রসুন ফোড়ন দিয়ে পিয়াজ কুচি আর কাঁচা লঙ্কা দিয়ে খুব ভালো করে ভেজে নিতে হবে
- 4
এবার কুচি টমেটো দিয়ে নুন হলুদ পরিমাণ মত দিয়ে ভেজে নিতে হবে আর স্বাদ মতন লঙ্কা গুরো দিতে পারেন
- 5
এবার সিদ্ধ ডাল ঢেলে দিয়ে ভালো করে ফুটাতে থাকুন
- 6
এবার আটার রুটি বানিয়ে চৌ কোনো করে কেটে নিন
- 7
এবার ডালের সঙ্গে এই আটার কটনি গুলো মিশিয়ে নিন
- 8
এবার ১৫ মিনিটের মতো ফুটিয়ে ডালের মধ্যে গরম মশলা আর গুর মিলিয়ে নিয়ে ধনে পাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15006925







মন্তব্যগুলি (3)