Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica

Name: Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan Bawal Merah (2 ekor); 7 sdm Minyak untuk menumis; 2 lbr Daun Jeruk; 1 lbr Daun Pandan; 1/2 bj Jeruk Nipis; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 5 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; 1 bj Tomat; 15 bj Cabe Merah keriting; 3 bj Cabe Rawit Merah; 3 cm Jahe; 1 btg Serai (bagian putihnya saja)

Alexandra Widya @alexandrawidya

dari aroma bakarannya sudah ketauan kalo ikan Bawal Bakar Bumbu Rica ini pasti bakal ngabisin Nasi sebakul 😆

Lebih banyak

Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica

Alexandra Widya @alexandrawidya

dari aroma bakarannya sudah ketauan kalo ikan Bawal Bakar Bumbu Rica ini pasti bakal ngabisin Nasi sebakul 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

500 grikan Bawal Merah (2 ekor)
7 sdmMinyak untuk menumis
2 lbrDaun Jeruk
1 lbrDaun Pandan
1/2 bjJeruk Nipis
1/4 sdtGaram
Bumbu-bumbu;
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula Pasir
1/2 sdtKaldu bubuk
Bumbu Halus;
5 siungBawang Putih
6 siungBawang Merah
1 bjTomat
15 bjCabe Merah keriting
3 bjCabe Rawit Merah
3 cmJahe
1 btgSerai (bagian putihnya saja)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan,Lumuri ikan dengan jeruk nipis & 1/4 sdt garam
2

Panaskan minyak lalu tumis Bumbu Halus,Daun Jeruk & Daun Pandan hingga harum & matang lalu masukan Bumbu-bumbu,aduk rata,angkat...ambil setengah bagian Bumbu yang ditumis,sisihkan
3

Kemudian Lumuri ikan dengan setengah bagian Tumisan Bumbu, lalu dibakar sampai matang,setelah matang Letakan di piring saji lalu tambahkan setengah bagian Tumisan Bumbu yang disisihkan tadi...👌😉selesai.