🥚🌶 Telur Balado 🌶🥚

Name: 🥚🌶 Telur Balado 🌶🥚
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 2 buah kentang; Secukupnya minyak goreng (utk goreng telur dan kentang); Secukupnya garam; Secukupnya penyedap (boleh skip dan diganti gula); Segenggam cabe rawit; 3 buah cabe merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 lembar daun jeruk; Secukupnya minyak goreng

Shelya Regina @shelyaregina

Kota Kinabalu - Malaysia, Cimahi - Jawa Barat

Ceritanya lagi keabisan sambel goreng lebaran..alhasil bikin telur balado karna stok telur masih banyak eheheheh
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApronSeason3
#JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

Lebih banyak

🥚🌶 Telur Balado 🌶🥚

Shelya Regina @shelyaregina

Kota Kinabalu - Malaysia, Cimahi - Jawa Barat

Ceritanya lagi keabisan sambel goreng lebaran..alhasil bikin telur balado karna stok telur masih banyak eheheheh
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApronSeason3
#JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam
2 buahkentang
Secukupnyaminyak goreng (utk goreng telur dan kentang)
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap (boleh skip dan diganti gula)
Sambal
Segenggamcabe rawit
3 buahcabe merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 lembardaun jeruk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong dadu, kemudian goreng sampai agak kecoklatan, tiriskan.
2

Rebus telur kurleb 12-15 menit. Buang air panas lalu rendam telur yg sudah direbus dengan air dingin. Kemudian kupas, lalu goreng dan tiriskan.
3

Haluskan bahan sambal menggunakan blender, kemudian masak diatas wajan. Saya menggunakan minyak goreng utk Blender sambel supaya ga berair 😁
4

Masukkan telur dan kentang juga tambahkan daun jeruk, aduk2 dan tambahkan garam dan penyedap sampai harum, koreksi rasa.
5

Pindahkan ke mangkok dan siap disajikan selagi hangat 🌶🌶🌶