Tofu Panado

Name: Tofu Panado
Yield: 2 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 250 gr Tofu Bio Natural; 1 Ovo; 50 gr Farinha de mandioca; 50 gr Pão ralado; q.b. Ervas, pimenta e sal; q.b. Limão espremido na hora

Lia Personal Trainer @liapersonaltrainer

Aveiro Portugal

Uso sempre TOFU BIODHARMA, uma marca biológica e com soja não modificada.

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Tofu Panado

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Ingredientes

10 minutos

2 porções

250 grTofu Bio Natural
1Ovo
50 grFarinha de mandioca
50 grPão ralado
q.b.Ervas, pimenta e sal
q.b. Limão espremido na hora

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Instruções para cozinhares

10 minutos

1

Tempere o tofu com sal, limão, ervas e pimenta.
2

Passar o tofu no ovo e a seguir no pão ralado e farinha de mandioca. Pode repetir o processo para ficar com uma camada mais grossa de panado.
3

Fritar em óleo de coco cada uma das tiras de tofu panadas, 2 minutos de cada lado.
4

Pode acompanhar com abacate ou salada.