Wadai Bingka Tape Singkong

Recipe Source : Chef @Meliana
Alhamdulillah bisa belajar masak dari aplikasi Cookpad. Hari ini baru sempat upload dessert manis untuk teman buka puasa Syawal an kemarin... Jadi tau juga kalau kue tradisional ini berasal dari kota Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya enak, lembut dan manis nya pas. Dicoba yuuk resep nya chef Meliana.. Kue ini bisa di kukus juga selain dioven ... Selamat mencoba 👩🏻🍳
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Kampoengramadan
#Rebakeresepmeliana
#Belajarmasakbarengcookpad
Wadai Bingka Tape Singkong
Recipe Source : Chef @Meliana
Alhamdulillah bisa belajar masak dari aplikasi Cookpad. Hari ini baru sempat upload dessert manis untuk teman buka puasa Syawal an kemarin... Jadi tau juga kalau kue tradisional ini berasal dari kota Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya enak, lembut dan manis nya pas. Dicoba yuuk resep nya chef Meliana.. Kue ini bisa di kukus juga selain dioven ... Selamat mencoba 👩🏻🍳
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Kampoengramadan
#Rebakeresepmeliana
#Belajarmasakbarengcookpad
Cara Membuat
- 1
Haluskan tape singkong dan buang serat sumbu nya. Sisihkan
- 2
Panaskan oven selama 15 menit lalu letakkan loyang yang sudah dioleskan minyak. Selagi menunggu loyang panas, kocok telur hingga mengembang, tambahkan gula pasir, garam dan vanili, aduk lagi hingga tercampur rata.
- 3
Tuang perlahan terigu, sambil diaduk dengan whisker hingga rata. Masukkan santan kental aduk rata, terakhir masukkan tape yang sudah dihaluskan, aduk hingga adonan halus atau tidak bergerindil.
- 4
Setelah adonan tercampur rata, keluarkan loyang dari oven, oles lagi dengan minyak, tuang adonan kedalamnya, hentakkan loyang lalu oven dengan suhu 150°c selama 40 menit lalu tambahkan butter oles merata, oven lagi ±20 menit atau hingga matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar