मैगी मोमोस (Maggi momos recipe in Hindi)
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आज मैंने मैगी मोमोस बनाये है,आप भी बनाइये और खिलाइये
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक परात ले,उसमे मैदा,नमक, रिफाइंड, डालकर थोड़ा पानी डालकर मैदा गूँथ लें।
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अब एक पैन ले,उसमे तेल डालें,अब प्याज़ और जीरा डाल दें, फिर उसमे अदरक लहसुन, मिर्चि का पेस्ट डाल दें,थोड़ा ब्राउन होने पर उसमे कटे हुए शिमला मिर्च डालकर 5 मिनट के लिए पका लें। अब मैगी डाल दें,
- 3
मटर के दाने,और मैगी का मसाला, नमक, पानी डालकर मैगी को पका लें, और पकाने के बाद पानी सूख जाए।
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आप पसंद के अनुसार इसमे सब्जियों को डाल सकते है,जैसे गाजर,पत्ताघोभी, जब मैगी बनकर तैयार हो जाये तब उसमे धनिया पत्ती डाल दें।
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अब मैदा को पूड़ी के जैसा बेल लें। मोटा नही पतला बेलना है,अब बने हुए मैगी को छोटे छोटे बॉल के जैसा बनाकर भरे,और मोमोस के जैसा फोल्ड करें,
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अब स्टीमर में स्टीम कर लें, सारे मोमोस को बनाकर स्टीम कर ले,और गरम गरम चटनी के साथ सर्व करे।
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ये मैगी मोमोस खाने में बहुत टेस्टी लगते है,इसे चाहे मायोनिस या चाहे सॉस,चटनी किसी के भी साथ गरम गरम सर्व करें।
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बच्चो को ये बहुत पसंद आएगा।
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