Kupat tahu

Name: Kupat tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: potong dadu Kupat siap saji,; potong dadu Tahu putih, goreng,; Kol, rebus sebentar; Taoge rebus sebentar; Bawang goreng; Sledri iris halus; 1/4 kg kacang tanah goreng; 1/2 keping gula jawa; 3 buah bawang putih goreng; 4 buah bawang merah goreng; 10 buah rawit merah; 2 sdt Garam; 1 sdt Penyedap; 3 gelas air; 3 lembar daun salam; 1 batang serai geprek; 2 sdt Garam; Secukupnya Gula jawa; Kerupuk petis goreng

Umatul Choiriya @cook_14967057

Temanggung

Lebaran ketupat

Lebih banyak

Kupat tahu

Umatul Choiriya @cook_14967057

Temanggung

Lebaran ketupat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

potong daduKupat siap saji,
potong daduTahu putih, goreng,
Kol, rebus sebentar
Taoge rebus sebentar
Bawang goreng
Sledri iris halus
Sambal kacang
1/4 kgkacang tanah goreng
1/2 kepinggula jawa
3 buahbawang putih goreng
4 buahbawang merah goreng
10 buahrawit merah
2 sdtGaram
1 sdtPenyedap
Bahan kuah
3 gelasair
3 lembardaun salam
1 batangserai geprek
2 sdtGaram
SecukupnyaGula jawa
Bahan pelengkap
Kerupuk petis goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan sambal kacang, haluskan semua bahan sambal kacang, kemudian encerkan dengan air
2

Kuah : rebus semua bahan kuah sampai wangi mendidih
3

Tata, ketupat, tahu, taoge, kol, diatas piring, siram dengan sambal kacang dan kuah, Taburi dengan daun sledri dan bawang goreng, sajikan dengan kerupuk petis