Mie Goreng Tek2 Ala Abang2

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Pekan Posbar Minggu ini masak sesuai budget karena udah masuk tanggal2 kritis 🤭
kebetulan masih ada mie telur dan bakso dan beberapa stok bahan2 lebaran kemarin jadi cuma beli beberapa bahan aja

2 bonggol sawi hijau = 1.000
kol = 1.000
Telur = 1.500

Total 3.500 buat pelengkap masakan kali ini 🤭

#PekanPosbar
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#CookpadCommunity_Depok

Mie Goreng Tek2 Ala Abang2

38 orang berencana membuat resep ini

Pekan Posbar Minggu ini masak sesuai budget karena udah masuk tanggal2 kritis 🤭
kebetulan masih ada mie telur dan bakso dan beberapa stok bahan2 lebaran kemarin jadi cuma beli beberapa bahan aja

2 bonggol sawi hijau = 1.000
kol = 1.000
Telur = 1.500

Total 3.500 buat pelengkap masakan kali ini 🤭

#PekanPosbar
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kepingmie keriting
  2. 5 buahbakso, iris
  3. 1 butirtelur
  4. 2 bonggolsawi ijo, potong2
  5. 3 lembarkol, potong2
  6. 2 sdmsambal goreng
  7. secukupnyakecap manis
  8. 50-100 mlair
  9. 4 siungbawang merah
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyagaram dan lada bubuk
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. minyak untuk menumis
  14. Bumbu Halus :
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. Pelengkap :
  18. Acar Mentah
  19. Emping Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus mie dengan air mendidih hingga lunak, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Goreng telur dengan sedikit minyak, buat orak arik, angkat dan sisihkan. Iris tipis bawang merah, sisihkan

  3. 3

    Ulek bumbu halus, sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum dan kecoklatan, masukkan bumbu halus tumis kembali hingga harum, kemudian masukkan 2 sdm sambal goreng (jika suka pedas bisa ditambahkan) aduk dna tumis hingga harum

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, beri gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan kecap manis, aduk. Masukkan kol dan bakso, masak hingga kol agak layu, masukkan mie yg telah direbus, aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Terakhir masukkan sawi dan orak arik telur, aduk sampai tercampur rata dan masak hingga sawi layu, tes rasa. Angkat dan sajikan dengan acar mentah dan emping goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa