Sambal Tempe Bawang Kencur

Name: Sambal Tempe Bawang Kencur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tempe, potong sesuai selera; 2 lj kacang panjang; 1 buah timun, potong serong; 6 siung bawang putih dan 4 cm kencur; 10 buah cabe merah besar dan 7 buah cabe rawit; secukupnya Minyak goreng, garam, gula pasir

dhanie hidayat @usregcook_12144896

Riverside Malang

Makanan dengan bahan baku murah dan enak. Bisa dijadikan menu makan siang maupun sore.

Lebih banyak

Sambal Tempe Bawang Kencur

dhanie hidayat @usregcook_12144896

Riverside Malang

Makanan dengan bahan baku murah dan enak. Bisa dijadikan menu makan siang maupun sore.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

250 gramtempe, potong sesuai selera
2lj kacang panjang
1 buahtimun, potong serong
6 siungbawang putih dan 4 cm kencur
10 buahcabe merah besar dan 7 buah cabe rawit
secukupnyaMinyak goreng, garam, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng potongan tempe sampai matang, tiriskan
2

Haluskan Bawang putih, kencur, cabe merah besar, cabe rawit, garam dan gula pasir.
3

Kemudian ambil tempe yang sudah matang, penyet-penyet sebentar. Aduk rata, agar sambal menyatu.
4

Sajikan dengn tambahkan irisan timun dan kacang panjang.
Sambal Bawang kencur siap dihidangkan.