Pork spaghetti carbonara

Name: Pork spaghetti carbonara
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr spaghetti direbus; 1/4 bj bawang bombay. Potong dadu; 4 lembar pork bacon potong 2cm; 2 kotak susu cair full cream @250ml; 2 sdm tepung terigu; 1/2 blok keju cheddar, parut; 3 siung bawang putih dihaluskan; 6 siung bawang merah dihaluskan; secukupnya Italian seasoning; secukupnya Merica, garam, gula; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Parsley; secukupnya Margarin

dessyoyl @dessyoyl

Jd ceritanya beberapa hari yg lalu, saya dan anak2 makan di sebuah resto. Terus restonya menawarkan menu ini Spaghetti Carbonara dgn pilihan pake pork atau chicken/beef (maaf aku lupa antara chicken/beef) tp yg jelas Kita milih pake pork. Terus ini saya coba2 recreate lg makanannya dgn bumbu kira2 aja. Ternyata suami suka. Maaf ini kan g halal, kalo mau yg halal dagingnya tinggal diganti chicken/smooked beef/beef bacon aja.

Lebih banyak

Pork spaghetti carbonara

dessyoyl @dessyoyl

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4orang

200 grspaghetti direbus
1/4 bjbawang bombay. Potong dadu
4 lembarpork bacon potong 2cm
2 kotaksusu cair full cream @250ml
2 sdmtepung terigu
1/2 blokkeju cheddar, parut
3 siungbawang putih dihaluskan
6 siungbawang merah dihaluskan
secukupnyaItalian seasoning
secukupnyaMerica, garam, gula
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaParsley
secukupnyaMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Rebus spaghetti sampe empuk, tiriskan dan sisihkan
2

Panaskan wajan, masukkan margarin. Biarkan sampe leleh dan panas. Kemudian masukkan bawang merah+bawang putih halus. Tumis sampe wangi.
3

Masukkan bawang bombay tumis sebentar, kemudian masukkan pork bacon. Tumis sampe berubah warna. Masukkan tepung terigu. Aduk2.
4

Kemudian tambahkan susu cair sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Tambahkan gula, garam, merica, italian seasoning, kaldu jamur. Aduk rata.
5

Tambahkan parutan keju. Aduk dan masak sampe keju lumer dan kuah carbonaranya kental.
6

Setelah kental, masukkan spaghetti, aduk rata. Matikan kompor. Dan spaghetti siap disajikan dengan taburan parsley diatasnya.
7

Selamat mencoba! 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada dessyoyl bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

dessyoyl @dessyoyl

pada 20 Mei 2021 09.44

Memasak itu sbnrnya gampang. Asal mau belajar. Asalnya saya jg g bs ap2. Masak nasi kelembekan. Masak mie instan gosong. Tp tekad, semangat terus mencoba dan pantang menyerah. Akhirnya saya bs masak walau belum trll pintar.Nb. Maaf kalo komen ga dibalas, atau dibalasnya lama. Karena tidak setiap saat buka cookpad.Terima kasih.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Spageti Carbonara Keju Gula Bacon Babi Jamur Susu Cair Cheddar Terigu Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya