Lidah Kucing Pelangi

Name: Lidah Kucing Pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 ml Putih Telur; 100 gram Margarin (me: Palmia); 85 gram Butter (me: Royal Gold); 140 gram Tepung Terigu Protein Rendah (me: segitiga biru); 100 gr Gula halus; 10 gram Maizena (me: Maizenaku); 10 gram Susu Bubuk (me: Dancow); Pewarna Makanan Biru, Ungu, Merah, Kuning (me: Koepoe-Koepoe)

Meilisa Ella Putrii @mei_masak

Melawi, Kalimantan Barat

Karena pas lebaran banyak banget sisa telur putih jadi daripada dibuang mending dibuat ini. Rasa manisnya pas. Butternya kerasa banget. Dan pastinya renyah yaaaa..

Lebih banyak

Lidah Kucing Pelangi

Meilisa Ella Putrii @mei_masak

Melawi, Kalimantan Barat

Karena pas lebaran banyak banget sisa telur putih jadi daripada dibuang mending dibuat ini. Rasa manisnya pas. Butternya kerasa banget. Dan pastinya renyah yaaaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

100 mlPutih Telur
100 gramMargarin (me: Palmia)
85 gramButter (me: Royal Gold)
140 gramTepung Terigu Protein Rendah (me: segitiga biru)
100 grGula halus
10 gramMaizena (me: Maizenaku)
10 gramSusu Bubuk (me: Dancow)
Pewarna Makanan Biru, Ungu, Merah, Kuning (me: Koepoe-Koepoe)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Kocok putih telur hingga kaku (stiff)
*Jika mangkok dibalik tidak tumpah
2

Di tempat berbeda, kocok margarin+butter+gula hingga pucat dan mengembang
3

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak kedalam adonan margarin+butter+gula
4

Setelah itu, masukkan adonan putih telur yang sudah di kocok kedalam adonan margarin+butter+gula+tepung.
5

Bagi menjadi beberapa bagian dan campurkan beberapa tetes pewarna. (me: biru, ungu, kuning, merah) dan masukkan kedalam kantong adonan (pipping bag)
6

Letakkan secara bergiliran diatas loyang.
*loyang tidak perlu diolesin apapun*
7

Oven dalam suhu 140°C menggunakan api atas bawah dalam waktu 20-24 menit
*oven sudah dipanaskan selama kurang lebih 15menit*
Oven aku merk Kirin (19L)