Cumi asin pete

Name: Cumi asin pete
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin; 2 keris pete; 100 ml air; Sedikit minyak goreng; 4 bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 biji cabai merah kriting; 4 biji cabai jablay; 1 buah tomat merah; 1 lembar daun salam; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 sdm saori tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula

IylUm_mamAfnan @iylum_28

Cikarang Utara, Bekasi

Ga bisa ga nambah nasii 😁

Lebih banyak

Cumi asin pete

IylUm_mamAfnan @iylum_28

Cikarang Utara, Bekasi

Ga bisa ga nambah nasii 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

2 orang

250 grcumi asin
2keris pete
100 mlair
Sedikitminyak goreng
Bumbu iris
4bawang merah
2 siungbawang putih
2 bijicabai merah kriting
4 bijicabai jablay
1 buahtomat merah
Bumbu cemplung
1 lembardaun salam
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 sdmsaori tiram
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Rendam cumi dengan air panas, kurang lebih 10 menit. Bersihkan cumi dan potong bila suka
2

Kupas petai, dan iris semua bumbu
3

Panaskan sedikit minyak goreng dlm wajan, tumis bumbu iris kecuali tomat dan petai
4

Setelah tumisan bumbu wangi masukan semua bumbu cemplung dan cumi. Masak sebentar kemudian beri sedikit air biarkan sedikit meresap. Kemudiam masukan petai dan tomat masak hingga cumi matang.
5

Sajikan dengan nasi hangat 😄