Ayam masak sambal belimbing buluh + serai

Name: Ayam masak sambal belimbing buluh + serai
Yield: 2 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Sambal belimbing buluh yang dah siap tumis; 4 ketul ayam goreng; Serai yang diketuk/dihiris; Bawang holang di potong kasar

Madieha Akmal Jalaludin @Madieha

Terjadinya resipi ini sebab nak habiskan sambal belimbing buluh dalam peti ais 😊

Baca lagi

Ayam masak sambal belimbing buluh + serai

Madieha Akmal Jalaludin @Madieha

Terjadinya resipi ini sebab nak habiskan sambal belimbing buluh dalam peti ais 😊

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 min

2 sajian

Sambal belimbing buluh yang dah siap tumis
4ketul ayam goreng
Serai yang diketuk/dihiris
Bawang holang di potong kasar

Disimpan

Cara Memasak

20 min

1

Goreng dulu ayam dengan garam dan kunyit. Goreng separuh masak.
2

Dah angkat ayam, buang minyak tu dan tinggalkan sedikit sahaja untuk masukkan sambal yang dah siap masak.
3

Kacau sikit sikit, masukkan serai dan ayam dalam sambal.
4

Tunggu sampai ayam dah betul masak dan masukkan bawang yang dipotong kasar.
5

Kacau bagi rasa semua dan dah siap. Sedia untuk dihidang.