Camille
Difficoltà : ★ ☆ ☆ Soffici dolci nuvolette alle carote per accompagnare le nostre giornate. Semplici e veloci da gustare in ogni momento della giornata.
#ricettebase
#calendario2022
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Difficoltà : ★ ☆ ☆ Soffici dolci nuvolette alle carote per accompagnare le nostre giornate. Semplici e veloci da gustare in ogni momento della giornata.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Come prima cosa dobbiamo lavare, pelate e tritare le carote con l'aiuto di un mixer.
- 2
Aggiungiamo alle carote l'olio di semi ed il succo di limone. Continuiamo a tritare fino ad ottenere una purea molto fine.
- 3
In una ciotola a parte montiamo le uova assieme allo zucchero a velo e la buccia del limone fino ad ottenere una consistenza chiara e spumosa.
- 4
Aggiungiamo la granella di nocciole e mescoliamo. Amalgamiamo poi la purea di carote ed infine aggiungiamo al composto la farina, il lievito ed un pizzico di sale. Mescoliamo il tutto ottenendo un impasto omogeneo.
- 5
Versiamo il composto nei pirottini, lasciando mezzo millimetro dal bordo. Cuociamo in forno statico già caldo a 180 gradi per circa 20/25 minuti. Una volta cotti lasciamoli raffreddare.
- 6
☑️CONSIGLIO
Se dopo 20 minuti di cottura le camille appaiono belle gonfie, fare la prova dello stecchino, se risulta umido farle cuocere ancora per qualche minuto. - 7
☑️CONSIGLIO
Lo stecchino deve essere asciutto ma la consistenza delle camille non deve risultare secca. - 8
☑️CONSIGLIO
Si possono conservare ben chiuse in una busta per alimenti fino a 5 giorni.
Cooksnap
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