Ikan Goreng Bumbu Merah

Pawonhayu @cook_25817726
Mencoba masak dengan bumbu dan cara berbeda. Bumbu merah yang biasa digunakan untuk masak sambal goreng ati, termyata enak juga untuk bumbu ikan
Ikan Goreng Bumbu Merah
Mencoba masak dengan bumbu dan cara berbeda. Bumbu merah yang biasa digunakan untuk masak sambal goreng ati, termyata enak juga untuk bumbu ikan
Cara Membuat
- 1
Lumuri jeruk nipis atau asam jawa, cuci bersih dan tiriskan
- 2
Ikan dilumuri garam halus, diamkan 15 menit
- 3
Goreng ikan sampai matang. Angkat
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum
- 5
Beri sedikit air
- 6
Tambahkan garam, kecap, kaldu jamur
- 7
Masukan ikan, masak sampai bumbu meresap
- 8
Koreksi rasa
- 9
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15076742



Komentar