Sambal Mangga

Name: Sambal Mangga
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Mangga (Pelam Muda kupas serut/potong-potong); 15 cabe rawit; 10 cabe Merah keriting; 1/2 buah tomat; 3 siung bawang merah; 1/2 buah jeruk limo; 1 sdt gula merah; 1/2 bungkus kecil terasi; Secukupnya garam gula dan penyedap

Lidha @Lidha_270189

Parungpanjang, Jawa Barat, Indonesia

#Cocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldengApron3

Lebih banyak

Sambal Mangga

Lidha @Lidha_270189

Parungpanjang, Jawa Barat, Indonesia

#Cocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldengApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 buahMangga (Pelam Muda kupas serut/potong-potong)
15cabe rawit
10cabe Merah keriting
1/2 buahtomat
3 siungbawang merah
1/2 buahjeruk limo
1 sdtgula merah
1/2 bungkus kecilterasi
Secukupnyagaram gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang,cabe tomat dan terasi hingga layu... Angkat dan tiriskan,
2

Taruh bumbu yg sudah di goreng hingga layu td di cobek tambahkan gula, gula merah,garam dan penyedap
3

Jika sudah rasanya pas letakan di mangkuk/wadah
4

Kemudian haluskan semua bahan kecuali mangga, jika sudah halus tambahkan mangga dan perasan air jeruk limo aduk rata dan test rasa...