Tahu Cilok

Name: Tahu Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Tahu Putih (Potong sesuai selera); Bahan Adonan ::; 300 gr Tepung Tapioka/kanji; 250 gr Tepung Terigu; Bumbu Halus (Diblender) ::; 1 Butir Telur; 5 Siung Bawang Putih; 2 sdm Bawang Merah Goreng; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1/4 sdt Lada Bubuk; Secukupnya Garam; 250 ml Air Panas (Secukupnya); Pelengkap ::; Sambal kacang; Saos sambal; Kecap manis

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

#mingguke52
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Alhamdulillah setor resep terakhir di GA Te next level.. MasyaAllah sudah setahun aja.. Semoga resep2 kita bisa jadi manfaat untuk sesama pejuang masakan enak.. Cemilan favorit bunda ini, jangan bosen ya sama resep cemilan bunda satu ini..yuk buat tahu cilok lagi...👍😄

Lebih banyak

Tahu Cilok

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 BuahTahu Putih (Potong sesuai selera)
Bahan Adonan ::
300 grTepung Tapioka/kanji
250 grTepung Terigu
Bumbu Halus (Diblender) ::
1 ButirTelur
5 SiungBawang Putih
2 sdmBawang Merah Goreng
1 sdtKaldu Bubuk
1/4 sdtLada Bubuk
SecukupnyaGaram
250 mlAir Panas (Secukupnya)
Pelengkap ::
Sambal kacang
Saos sambal
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, goreng irisan tahu hingga kering,angkat tiriskan. Belah bagian tahu goreng untuk isian cilok, sisihkan.
2

Siapkan wadah,masukkan tepung terigu dan tepung kanji, aduk rata.
3

Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata, tambahkan air panas secukupnya dan aduk rata kembali hingga tekstur adonan pas, sisihkan.
4

Ambil tahu dan isikan adonan ke dalam belahan tahu goreng.
5

Siapkan kukusan dan tata tahu yang sudah diisi adonan, kukus hingga matang.
6

Nb :: tingkat kekenyalan sesuai selera..jika ingin lebih kenyal kurangi terigu dan ganti dengan tapioka/kanji.
Tahu cilok siap disajikan dengan sambal kacang,saos sambal dan kecap manis..Alhamdulillah 😊👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia Syifa @niasyifa

pada 30 Mei 2021 13.47

Surabaya - Jawa Timur

IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya