ગુંદા નું અથાણું (Gunda Athanu Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ગુંદા ને ધોઈને એક એક કાપો પડી ઠળિયા કાઢીલેવા,રાજપુરી કેરી ને ધોઈને છાલ કાઢી છીણી લેવી,તેમાં અથાણાં નો મસાલો ને લાલ મરચું પાઉડર ને 4 ચમચી તેલ ઉમેરી મિક્સ કારી ગુંદા માં ભરવું
- 2
બીજો જે મસાલો ભર્યા પછી વધે તે ગુંદા જોડે મિક્સ કારીલેવુ,1/2 કપ તેલ ને સરખું ગરમ કરી ઠંડુ પડે એટલે તેમાં એડ કારી મિક્સ કરવું. ને 2 દિવસ ઢાંકી ને રાખવા દેવું
- 3
પછી કાચ ની બરની માં ભરીઉપર થઈ બીજું તેલ ગરમ કરી ઠંડુ પાડી એડ કરવું અથાણું ડૂબે એવું તેલ ઉમેરવું ને ફ્રેશ ખાવું જે ખીચડી જોડે બાવ મસ્ત લગે છે.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15087086






ટિપ્પણીઓ