Udang mentega wortel

Name: Udang mentega wortel
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 ekor udang uk sedang; 1/2 bh wortel dipotong dadu kecil; 1/3 bombay potong kecil; 1 btg seledri; 1-2 sdm margarin; secukupnya Kaldu jamur; Sejumput garam

Joe Hanna Liong @cook_lionglinha89

Buat makan anakku 1,5 tahun.
Nanti udangnya dipotong2 lagi jika sudah mau makan.

Lebih banyak

Udang mentega wortel

Joe Hanna Liong @cook_lionglinha89

Buat makan anakku 1,5 tahun.
Nanti udangnya dipotong2 lagi jika sudah mau makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

2 orang

12 ekorudang uk sedang
1/2 bhwortel dipotong dadu kecil
1/3bombay potong kecil
1 btgseledri
1-2 sdmmargarin
secukupnyaKaldu jamur
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Rebus wortel menggunakan kepala udang yg sudah dibersihkan (sayang dibuang). Jika sudah lembut, buang kepala udangnya.
2

Bersihkan udang, sisakan kulit dibagian ekornya
3

Panaskan margarin, tumis bombay sampai layu. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
4

Masukkan wortel yg sudah direbus, tambahkan sedikit air rebusan wortelnya. Masukkan kaldu jamur, garam. Aduk sesekali 2menit. Selesai.