Asam pedas nila

Name: Asam pedas nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor nila ukuran sedang (yg udah di bersihkan); 4 siung bawang putih; 9 siung bawang merah; 19 butir cabe rawit; 2 batang serai; 8 butir asam gandis; Kunyit bubuk; Masako; Gula

Aulia Rindy @cook_20518674

Sekadau - Kalbar

Ibu mertua ku suka request menu ini 😁😁

Lebih banyak

Asam pedas nila

Aulia Rindy @cook_20518674

Sekadau - Kalbar

Ibu mertua ku suka request menu ini 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekornila ukuran sedang (yg udah di bersihkan)
4 siungbawang putih
9 siungbawang merah
19 butircabe rawit
2 batangserai
8 butirasam gandis
Kunyit bubuk
Masako
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang merah bawang putih cabek, geprek serai
2

Tumis bumbu jadi 1 sampai harum dan layu, jangan lupa masukin kunyit bubuk secukupnya bisa di kira2 kok hehe
Terus masukan asam gandis tambahkan air secukupnya, kalau udah mendidih airnya masukan ikan nilanya
3

Sambil nunggu ikannya masak tambahin masako, dan gula, koreksi rasa.. Kalau ikannya udah masak matiin kompornya dan siap deh di hidangkan asam pedas nilanya pas lagi panas² gini 😍😍
Selamat mencoba teman² ❤❤