Tempe Kriuk ala abang2

Name: Tempe Kriuk ala abang2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 100 gr tepung tapioka; 200 gr tepung beras; 1 butir telur; 1 bungkus kaldu bubuk; 300 ml air; Daun kucai (saya skip); Bumbu halus; 1 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 2 ruas kencur; 2 kemiri (yg sudah disangrai / digoreng); Secukupnya minyak untuk menggoreng

Pety nurazizah @cook_15404519

Scroll2 menu akhirnya liat bahan baku yg mudah dan cara2 yg gampang cusss recook resep ala @Dapur Dien

Lebih banyak

Tempe Kriuk ala abang2

Pety nurazizah @cook_15404519

Scroll2 menu akhirnya liat bahan baku yg mudah dan cara2 yg gampang cusss recook resep ala @Dapur Dien

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
100 grtepung tapioka
200 grtepung beras
1 butirtelur
1 bungkuskaldu bubuk
300 mlair
Daun kucai (saya skip)
Bumbu halus
1 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/2 sdtgaram
2 ruaskencur
2kemiri (yg sudah disangrai / digoreng)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe setipis mungkin
2

Haluskan bumbu ulek hingga benar2 halus
3

Campur semua bahan, masukan bumbu yg telah dihaluskan, dan masukan air secara perlahan aduk hingga semua benar2 tercampur rata
4

Masukan tempe secara bertahap lalu goreng menggunakan api sedang agar tempe matang merata
5

Kemudian angkat tempe tiriskan menggunakan kertas atau tisu agar minyaknya menyerap.