Choco-Walnut Soft Baked Cookies Kekinian TANPA MIXER
Terinspirasi dari toko cookies favoritku, Dough Lab, yang cookiesnya enaaak bangetttt, aku coba2 bikin dehhh soft cookies ala ala iniii. Oiaa ini aku jualin juga loh ke temen2, ide jualan kekinian. Semoga bermanfaat.
Choco-Walnut Soft Baked Cookies Kekinian TANPA MIXER
Terinspirasi dari toko cookies favoritku, Dough Lab, yang cookiesnya enaaak bangetttt, aku coba2 bikin dehhh soft cookies ala ala iniii. Oiaa ini aku jualin juga loh ke temen2, ide jualan kekinian. Semoga bermanfaat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter dengan saucepan, kemudian dinginkan
- 2
Setelah butter dingin, campurkan butter cair dengan palm sugar, vanili, himalayan sea salt, telur, aduk hingga rata
- 3
Selanjutnya masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah, dan aduk bertahap
- 4
Masukkan soda kue lalu aduk hingga rata
- 5
Selanjutnya tambahkan kacang walnut dan chocochips, aduk hingga tercampur merata. Juga boleh ditambahkan seasalt dan palmsugar supaya lebih ada teksturnya ketika digigit cookiesnya nanti
- 6
- 7
Istirahatkan adonan di dalam kulkas selama kurang lebih 15-30 menit sebelum mulai dicetak
- 8
Setelah 15-30 menit, adonan siap dicetak. Cetak adonan menggunakan scoop eskrim (kalau tidak ada, bisa menggunakan sendok saja). Letakkan adonan yang telah dicetak di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti atau mentega
- 9
Panggang adonan dengan api kecil selama 45-60 menit (harus sering dilihat ya bund, kalau bagian atasnya sudah agak mengering, sudah bisa diangkat). Siap disajikan. Soft cookies ini bisa bertahan selama 5-7 hari di suhu ruang di wada tertutup. Selamat mencoba❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar