Ayam Jontor

Name: Ayam Jontor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam Potong yg telah digoreng (lalu digeprek); 6 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 1 ruas Kunyit uk 1 cm; 100 gr Cabe Rawit; 2 bh Cabe Merah; Sedikit Terasi Goreng; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 1 sdm Kaldu Bubuk Sapi; Jeruk Nipis (untuk marinasi ayam)

Dapur Air @dapurair07

Jawa Timur

Ayam Jontor

Dapur Air @dapurair07

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam Potong yg telah digoreng (lalu digeprek)
6 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
1 ruasKunyit uk 1 cm
100 grCabe Rawit
2 bhCabe Merah
SedikitTerasi Goreng
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
1 sdmKaldu Bubuk Sapi
Jeruk Nipis (untuk marinasi ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Ayam dimarinasi terlebih dulu dg sedikit garam dan perasan air jeruk nipis selama 3 menit. Kemudian digoreng sampai golden brown.
2

Haluskan bahan (diblend kasar / tumbuk kasar). Tumis hingga wangi dan menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
3

Setelah menyusut masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk rata dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Air @dapurair07

pada 12 Juni 2021 10.27

Jawa Timur

Masih belajar masak dan trs mengeksplor dg kreasi menu menu baru. Yuk saling berbagi resep terbaru dan terenak dan ikutin pengalaman memasak aku di Channel Youtube aku moms link 👇 https://www.youtube.com/channel/UCqMT52DpPlbN5SRbIiSgWRw

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya