Cilok kuah pedees segerr
Hari ini tuh diBogor dari pagi udh mendung.. dan bener aza pas menjelang dzuhur turun hujan beserta petir,udara dingin pastinya perut lapeer dan pngen yg anget2,berkuah dan pedeess.. tiba2 kepikiran bikin cilok kuah enaak kayaknya🤤🤤 kebetulan masih punya stok tepung sagu.. inii enaakk bngt lho pedeessnya manteepp dan kuahnya bneran seger karna aq tambahin jeruk Limo yukk dicobain moms 😍😍
Cilok kuah pedees segerr
Hari ini tuh diBogor dari pagi udh mendung.. dan bener aza pas menjelang dzuhur turun hujan beserta petir,udara dingin pastinya perut lapeer dan pngen yg anget2,berkuah dan pedeess.. tiba2 kepikiran bikin cilok kuah enaak kayaknya🤤🤤 kebetulan masih punya stok tepung sagu.. inii enaakk bngt lho pedeessnya manteepp dan kuahnya bneran seger karna aq tambahin jeruk Limo yukk dicobain moms 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah campurkan tepung sagu/tapioka,tepung terigu,garam,kaldu ayam/jamur,merica dan irisan daun bawang aduk hingga tercampur rata,lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula kayu asal tercampur saja yaa jg kelamaan diaduk nanti bisa keras ciloknya... ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat2 usahakan sama rata ukurannya yahh
- 2
Siapkan panci isi dengan air secukupnya dan didihkan diberi 2 sdm minyak goreng lalu masukkan adonan cilok yg sudah dibulat2kan tunggu sampai mengapung,jika sudah mengapung jgn dulu diangkat tp diamkan bbrapa menit agar cilok matang dalamnya kira2 5 menitan..lalu angkat dan tiriskan
- 3
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai rawit merah,kencur/ cikur,lalu tumis diminyak yg sdh dipanaskan hingga matang dan harum
- 4
Tambahkan 500ml air biarkan hingga mendidih,masukan cilok, garam,gula,kaldu ayam/jamur dan merica,koreksi rasa bila dirasa ada yg kurang silakan ditambahkan bumbu2 secukupnya,terakhir masukkan daun bawang dan beri perasan jeruk limo,matikan kompor.. sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar