Eggplant teriyaki Don

Name: Eggplant teriyaki Don
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh terong potong jadi 4 bag; 2 butir baput cincang; 2 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm kecap ikan; 50 ml air; 2 sdm minyak goreng; Biji wijen; Cabe bubuk

Andriana puspita @And_rheana1898839

Yogyakarta

Mencoba memasak terong agak ribet 😄 dengan vibes japanese food

Lebih banyak

Eggplant teriyaki Don

Andriana puspita @And_rheana1898839

Yogyakarta

Mencoba memasak terong agak ribet 😄 dengan vibes japanese food

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhterong potong jadi 4 bag
Bumbu
2 butirbaput cincang
2 sdmsaus teriyaki
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdmkecap ikan
50 mlair
2 sdmminyak goreng
Topping
Bijiwijen
Cabe bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit terong, potong jadi 4 dan kerat kerat lalu rebus kurleb selama 2- 3 menit. Angkat dan tiris kan
2

Panaskan minyak lalu tumis baput hingga harum. Masukan bumbu2nya. Koreksi rasa lalu masukan terong nya, bolak balik dan siram2 dengan bumbunya agar meresap. Lalu sisihkan.
3

Siapkan nasi diatas piring saji lalu letakan terong diatasnya lalu beri taburan biji wijen dan bubuk cabe sesuai selera. Dan masakan siap dinikmati