Tahu Pletok Khas Tegal

Name: Tahu Pletok Khas Tegal
Yield: sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu kuning; 1/4 cabai rawit ijo; 6 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung terigu; 1 iket kucai (iris); 1 siung bawang putih (haluskan); 1 siung bawang merah (haluskan); sejumput lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 bungkus masako; 60 ml air mineral

tatalioyy @tatalioyy97

Jakarta, Indonesia

yang pernah ke tegal pasti tau ini?? tahu pletok atau tahu aci🥰
edisi lama ga pulang ke tegal karna covid dan swami kangen pengen makan tahu aci akhirnya jadi nyoba bikin sendiri😘

Lebih banyak

Tahu Pletok Khas Tegal

tatalioyy @tatalioyy97

Jakarta, Indonesia

yang pernah ke tegal pasti tau ini?? tahu pletok atau tahu aci🥰
edisi lama ga pulang ke tegal karna covid dan swami kangen pengen makan tahu aci akhirnya jadi nyoba bikin sendiri😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

sekeluarga

1 bungkustahu kuning
1/4cabai rawit ijo
Bahan Aci
6 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung terigu
1 iketkucai (iris)
1 siungbawang putih (haluskan)
1 siungbawang merah (haluskan)
sejumputlada bubuk
1 sdtkaldu jamur
1/2 bungkusmasako
60 mlair mineral

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Goreng dulu Tahu kotak kuning setelah matang potong tahu kuning menyerong menjadi 2 berbentuk segitiga lalu korek tengah tahunya dan tekan2 sampai tengah tahu bolong
2

Campur semua bahan aci didalam 1 wadah, aduk sampai rata dan koreksi rasa
3

Lalu tempelkan adonan aci di tahu yg sudah dibolongi tengahnya
4

Panaskan penggorengan lalu goreng tahu aci nya hingga kecoklatan,, angkat,, tiriskan minyak..
tahu pletok siap di santap,, selamat mencoba :)