คะน้าปลาเค็ม มังสวิรัติ
JJ Jessica @veggie_healthy
คะน้าสดๆ ผัดกับปลาเค็มเจ ได้รสชาติกลมกล่อม ปลาเค็มรสชาติไม่เค็มมากเกินไป เข้ากันพอดีกับข้าวสวย
คะน้าปลาเค็ม มังสวิรัติ
คะน้าสดๆ ผัดกับปลาเค็มเจ ได้รสชาติกลมกล่อม ปลาเค็มรสชาติไม่เค็มมากเกินไป เข้ากันพอดีกับข้าวสวย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะกับน้ำมันสำหรับทอดปลาเค็ม เมื่อน้ำมันร้อนแล้วให้นำปลาเค็มลงไปทอดให้พอเหลือง ยกออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- 2
นำคะน้ามาล้างให้สะอาดหั่นเตรียมไว้
- 3
ทุบหรือโขลกพริกให้พอแหลก หลังจากนั้นตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้วนำพริกลงไปผัด ตามด้วยคะน้า
- 4
ปรุงรสด้วยซอสหอยและซีอิ๊วขาว หลังจากนั้นให้นำปลาเค็มใส่ลงไปแล้วผัดให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาที แล้วปิดไฟเตา จัดลงใส่จาน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
สามีเป็นพวกมังสวิรัติ หากินข้างนอกบ้านค่อนข้างลำบาก เราเลยจำต้องเป็นแม่บ้านเฉพาะกิจ คอยคิดสรรหาเมนูต่างๆให้ จะได้ไม่จำเจจนเกินไปhttps://www.facebook.com/groups/282472752750652/?ref=share
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15196144
ความคิดเห็น