Σε μπωλ ρίχνουμε τη μια συσκευασία ζελέ(100γρ.) Προσθέτουμε 200γρ.βραστό νερό και ανακατεύουμε με το κουτάλι μέχρι να διαλυθεί όλο το ζελέ.Προσθέτουμε τα 200γρ.παγωμένο νερό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.Βάζουμε το υγρό ζελέ σε ένα μπωλ και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για λίγο να σφίξει.

Για το σιρόπι βάζουμε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη με το νερό και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά ίσα ίσα να πάρει μια βράση.Με το που πάρει βράση αφαιρούμε από τη φωτιά.

Παίρνουμε ένα ορθογώνιο ή τετράγωνο ταψάκι η τάπερ και τοποθετούμε στη βάση τις φρυγανιές μας,να είναι η μία δίπλα στην άλλη όσο μπορούμε χωρίς κενά.Με ένα κουτάλι ρίχνουμε σιγά σιγά το μισό σιρόπι να ποτίζουν καλά και οι άκρες τους.Κάνουμε άλλη μια στρώση από φρυγανιές και τις ποτίζουμε με το υπόλοιπο σιρόπι.Βάζουμε στην κατάψυξη για λίγο να κρυώσει.

Βγάζουμε το κρύο και σταθεροποιημένο ζελέ από την κατάψυξη και το ρίχνουμε σε ένα μπωλ.Με σύρμα ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το ζελέ σε μικρά κομμάτια.Προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να έχουμε μια ωραία κρέμα γιαουρτιού.

Βγάζουμε από την κατάψυξη την κρύα βάση με φρυγανιές και περιχύνουμε με την κρέμα γιαουρτιού.Τοποθετούμε στο ψυγείο για 3ωρες περίπου μέχρι να σφίξει η επιφάνεια του γλυκού.

Μόλις έχει κρυώσει το γλυκό,παίρνουμε ένα μπωλ και φτιάχνουμε το δεύτερο φάκελο ζελέ.Προσθέτουμε τα άλλα 200γρ.βραστό νερό και ανακατεύουμε πολύ καλά.Στη συνέχεια ρίχνουμε τα άλλα 200γρ.παγωμενου νερού και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν εντελώς.

Όταν έχει κρυώσει καλά η βάση με το γιαούρτι που είχαμε στο ψυγείο,ρίχνουμε από πάνω τη στρώση ζελέ που φτιάξαμε(υγρό όπως είναι,εμένα μου έσφιξε παραπάνω🤭)και ξαναβάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά όλο το γλυκό μας!Έχει την αναμονή του,αλλά αξίζει τον κόπο!