Sambalado cobek teri dan pete

Name: Sambalado cobek teri dan pete
Yield: 6-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah cabe keriting merah; 1 buah tomat merah; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap (ajinomoto); 1 papan pete kupas; 15-20 ikan teri tawar, goreng; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Rahmi Nirmala @rahmi_nirmala

Jakarta

Ini menu penggugah selera moms🥰, teringat dulu waktu kecil kalo pulang kampung di rumah sepupu tengah sawah (alm. pak angah), selalu disajikan ini dan daun pucuak ubi yg di masak di atas nasi masih pakai kayu bakar kala itu

Lebih banyak

Sambalado cobek teri dan pete

Rahmi Nirmala @rahmi_nirmala

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

6-8 orang

15 buahcabe keriting merah
1 buahtomat merah
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap (ajinomoto)
1 papanpete kupas
15-20ikan teri tawar, goreng
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

Masukkan cabe, bawang dan tomat dalam panci berisi air(kira-kira tenggelam semua bahan), tambahkan garam dan penyedap
2

Tutup panci dan rebus hingga air menyusut (sekitar 10 menit)
3

Uleg semua bahan yg direbus, cek rasa, taro pete di atasnya
4

Panaskan minyak goreng, siram dengan minyak panas dan aduk rata
5

Tambahkan ikan teri yg sudah di goreng
6

Enak dinikmati bersama telur dadar dan terong/ daun singkong/buncis rebus