Domates Soslu Yumurtalı Patates (Kentang Saus Tomat dan Telur)
Hayo.. Bingung ya bacanya? Hehe, aku juga loh, jadi tos dulu ada temannya. Bulan lalu aku ngegodain NindaUmmuzia @cook_ninda waktu posting masakan dari Turki ini. Meski sulit bacanya, tapi menarik, pingin mencoba. Dan ternyata sumbernya dari Kami di Turki @kamiditurki 😍. Udah lama pingin cooksnap resep-resep beliau. Keturutan ya akhirnya. ❤️
Masakan ini unik, mirip shakshuka.
#CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_nindaummuzia
Domates Soslu Yumurtalı Patates (Kentang Saus Tomat dan Telur)
Hayo.. Bingung ya bacanya? Hehe, aku juga loh, jadi tos dulu ada temannya. Bulan lalu aku ngegodain NindaUmmuzia @cook_ninda waktu posting masakan dari Turki ini. Meski sulit bacanya, tapi menarik, pingin mencoba. Dan ternyata sumbernya dari Kami di Turki @kamiditurki 😍. Udah lama pingin cooksnap resep-resep beliau. Keturutan ya akhirnya. ❤️
Masakan ini unik, mirip shakshuka.
#CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_nindaummuzia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, kupas, potong dadu.
Cuci bersih tomat, potong-potong, blender/haluskan.
- 2
Iris-iris bawang bombay. Tumis dengan 3 sdm minyak sayur hingga harum.
Masukkan kentang, aduk-aduk. Tutup agar matang, sesekali dibuka untuk diaduk. Masak hingga matang.
Angkat, tiriskan.
- 3
Biarkan sisa minyak. Masukkan tomat halus, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga tomat berubah warna menjadi gelap.
- 4
Masukkan kentang dan bombay yang tadi digoreng. Aduk. (Koreksi rasa ya)
Ceplok telur di atas kentang. Tutup wajan agar telur matang. Gunakan api kecil saja.
Setelah matang, pindahkan ke piring saji.
Selamat menikmati. ❤️ Afiyet Olsun... (sok gegaya pakai bahasa Turki 😄)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)