Tumis kulit melinjo teri
Suka banget dgn masakan yg satu ini.. bikin nafsu makan..awalnya suka di buatin mama ku.. tapi berhubung sekarang kami lg terpisah jarak ..akhirnya coba bikin sendiri buat obat kangen .. 🤗🥰
Tumis kulit melinjo teri
Suka banget dgn masakan yg satu ini.. bikin nafsu makan..awalnya suka di buatin mama ku.. tapi berhubung sekarang kami lg terpisah jarak ..akhirnya coba bikin sendiri buat obat kangen .. 🤗🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
❣️Pertama" cuci bersih kulit melinjo nya.. lalu rebus sebentar sampai air mendidih dan set (sy hanya menggunakan air secukup nya aja) sisihkan..
❣️ Lakukan hal yg sama pada teri.. berhubung sy menggunakan teri jengki biar ga kasar..
Tapi klo misalnya bunda mau menggunakan teri Medan.. hanya cukup di cuci bersih aja..jadi ga perlu di rebus dulu ya.. 😊
Sisihkan.
- 2
❣️Lalu kita siapkan bumbunya..
Cuci bersih semua bumbu yg mau di iris".. cabe + tomat + bawang putih + bawang merah + lengkuas
Lalu iris" / rajang.❣️Tuang minyak secukup nya, tumis bumbu, aduk" sampai harum..
❣️Setelah harum, masukkan kulit melinjo + teri, aduk rata..
❣️Lalu tambahkan, kecap manis + kecap asin + gula + garam + Masako +saus tiram secukup nya menurut selera aja ya bunda..
Aduk rata, dan beri sedikit air (jika ingin agak banyak kuah nya boleh tambah air nya.)
- 3
❣️ Masak hingga mendidih, tes rasa.. matang angkat dan sajikan..
Di tambah lauk telur ceplok dan nasi hangat
juga udah mantab bgt 😍😍
Selamat mencoba.. semoga bermanfaat ya..🙏Salam sehat selalu ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar