Tahu Telor

Pertama kali kenal dengan makanan ini karena diajak jajan sama suami yang memang suka dengan berbagai makanan tradisional. Buatnya gampang, bumbunya gak banyak tapi rasanya enak sampai si bocah juga ikutan makan ini walau ada cabe merah, kuat juga dia😅
Foto seadanya ya, gak sempat foto cantik 🤭
Tahu Telor
Pertama kali kenal dengan makanan ini karena diajak jajan sama suami yang memang suka dengan berbagai makanan tradisional. Buatnya gampang, bumbunya gak banyak tapi rasanya enak sampai si bocah juga ikutan makan ini walau ada cabe merah, kuat juga dia😅
Foto seadanya ya, gak sempat foto cantik 🤭
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah, sisihkan
- 2
Kocok telur dengan garam dan lada. Setelah tercampur rata masukkan potongan tahu. Aduk rata. Dadar di atas pan yang telah dipanaskan sebelumnya. Setelah satu sisi matang balik sisi lainnya.
- 3
Sambil menunggu dadar matang siapkan bumbu kacang. Haluskan kacang, bawang putih dan cabai merah. Panaskan pan, didihkan sedikit air, masukan bumbu kacang. Aduk rata, tambahkan garam, lada dan kecap tes rasa. Begitu bumbu mengental angkat.
- 4
Siapkan taburan berupa potongan seledri, timun dan tauge yang sudah diblansir.
- 5
Taburi permukaan dadar telur dengan bumbu kacang, tauge, timun dan seledri. Terakhir tambahkan taburan bawang goreng. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar