Gulai Telur feat daun singkong

Name: Gulai Telur feat daun singkong
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur (rebus 15menit); secukupnya daun singkong; 1 kelapa tua (santannya); 7 bh cabe merah; 40 bh cabe rawit; 1 lembar daun kunyit; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serei geprek; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe, laos, kunyit; secukupnya rimbang/leunca

Welly Herlina @MommyZhi_89

Payakumbuh - Sumatra Barat

Lagi² gag pake teri,stok teri abis... Hahaaa... Adanya cuma rimbang/leunca dibelakang rumah :)

Lebih banyak

Gulai Telur feat daun singkong

Welly Herlina @MommyZhi_89

Payakumbuh - Sumatra Barat

Lagi² gag pake teri,stok teri abis... Hahaaa... Adanya cuma rimbang/leunca dibelakang rumah :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

4 butirtelur (rebus 15menit)
secukupnyadaun singkong
1kelapa tua (santannya)
7 bhcabe merah
40 bhcabe rawit
1 lembardaun kunyit
3 lembardaun jeruk
1 batangserei geprek
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe, laos, kunyit
secukupnyarimbang/leunca

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih bumbu
2

Ulek halus cabe dan garam
3

Ulek bawang dgn kunyit laos,jahe (kata ibu kalo cabe diulek lgsg sm kunyit,ntar warna kuningnya gag begitu keluar) makanya di pisah
4

Masak santan dan bumbu,aduk terus hingga mendidih,jgn sampai pecah santan
5

Masukkan telur
6

Tambahkan daun singkong
7

Test rasa,masak hingga daun singkong empuk,dan santan mengeluarkan minyak...
8

Siap disantap dengan nasi hangat...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Welly Herlina @MommyZhi_89

pada 24 November 2016 18.25

Payakumbuh - Sumatra Barat

Minangnese36 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Kelapa Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Takokak Telur Rebus Daun Ubi Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya