Ayam Fillet Saus Tiram

Name: Ayam Fillet Saus Tiram
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fillet Ayam; 5 Siung Bawang Merah; Bawang Putih 4 Siung (Saya pake bawaput kating aja yah); 5 Cabe rawit; 2 Cabe merah keriting; 3 Cabe Hijau Besar; Tepung Meizena 1/2 sdm (larutkan); Kaldu Jamur; Garam; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Saori Saus Tiram; Jahe digeprek (yang ga suka bisa diskip yah); secukupnya Daun bawang; secukupnya Air

Rafika Andriani @Rafikaarsyd

Ayam Fillet Saus Tiram

Rafika Andriani @Rafikaarsyd

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

2 Orang

FilletAyam
5 SiungBawang Merah
Bawang Putih 4 Siung (Saya pake bawaput kating aja yah)
5Cabe rawit
2Cabe merah keriting
3Cabe Hijau Besar
Tepung Meizena 1/2 sdm (larutkan)
Kaldu Jamur
Garam
2 sdmKecap manis
1 sdmSaori Saus Tiram
Jahe digeprek (yang ga suka bisa diskip yah)
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Tumis Bawang-bawangan, cabe, dan jahe sampai harum
2

Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil kecil (Tumis bersamaan dengan bahan bahan diatas) biarkan ayam nya sampai matang sempurna
3

Tambahkan air sedikit, aduk hingga rata. Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur
4

Aduk semua bahan hingga rata, lalu masukkan Tepung Maizena yang sudah dilarutkan dgn air. Tambahkan daun bawang. Biarkan hingga mendidih sebentar, lalu angkat dan sajikan.