Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan bihun, rendam air panas mendidih, angkat, tiriskan; 1 sdm Bumbu dasar putih; 1/2 buah bawang bombay cincang kasar; 2 butir telur; 2 buah sosis jumbo atau 5 buah bakso, potong2; 1 ikat pokchoy, cuci bersih, potong2; segenggam kecambah, cuci bersih; kubis secukupnya, cuci bersih, potong2; 1 batang Daun bawang prei, cuci bersih, potong2; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm margarin; 2 sdm minyak goreng; bawang goreng

Adila Kitchen @adilakitchencookpad

Surabaya - Malang

Segala jenis mie2an dan bihun2an saya suka 😍😁 Bihun goreng ini salah satu comfort food yang menurut saya cocok buat dijadikan sarapan, makan siang ataupun makan malam. Ini bihun ala saya ya, yg diajarkan sama mama saya 😋😍

Lebih banyak

Bihun Goreng

Adila Kitchen @adilakitchencookpad

Surabaya - Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

2 papanbihun, rendam air panas mendidih, angkat, tiriskan
1 sdmBumbu dasar putih
1/2 buahbawang bombay cincang kasar
2 butirtelur
2 buahsosis jumbo atau 5 buah bakso, potong2
1 ikatpokchoy, cuci bersih, potong2
segenggamkecambah, cuci bersih
kubis secukupnya, cuci bersih, potong2
1 batangDaun bawang prei, cuci bersih, potong2
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
1 sdmmargarin
2 sdmminyak goreng
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin & minyak, pecahkan telur dan buat orak-arik. Tambahkan bawang bombay & bumbu dasar putih, masak hingga harum dan bawang bombay layu. Tambahkan bakso/sosis, aduk rata.
2

Tambahkan sayuran, aduk rata hingga sayur layu, masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan sisa bahan, aduk hingga warna nya rata dan bumbu tercampur semua. Koreksi rasa, angkat & sajikan dengan bawang goreng serta cabe rawit.