ઢોકળા (Dhokla Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક તપેલીમાં ઢોકળા નો લોટ લઈ તેમાં તેલ, મીઠું અને દહીં નાંખી બરાબર મિક્સ કરી જરૂર મુજબ પાણી રેડી ના પાતડુ કે જાડું માપનુ ખીરું તૈયાર કરો.
- 2
હવે તૈયાર કરેલ ખીરું ઢાંકી ઉપર વજન મૂકી 7-8 કલાક માટે આથો લાવા મટે મૂકી દો.
- 3
હવે આથો આવી ગયા પછી મસાલા નાંખી. ઈનો નાંખી એક જ દીશા મા હલાવી લો.
- 4
હવે ઢોકળીયા માં પાણી ગરમ કરવા મૂકો. હવે ડીશ ને તેલ લગાવી ખીરું પાથરી ઉપર તલ અને લાલ મરચું ભભરાવીને 15 મીનીટ માટે બાફી લો..
- 5
હવે ઢોકળા ને કાપા પાડી બહાર કાઢી લો. ગરમાગરમ સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15272008
ટિપ્પણીઓ (12)