Dory in Lemon Butter Sauce

Name: Dory in Lemon Butter Sauce
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 fillet dory 200gr; Lada dan garam; 4 sdm tepung maizena; 40 gr butter 🧈; 1 buah lemon 🍋; 1 buah kentang; 6 batang buncis; 4 buah tomat cherry kuning; 1 sdm olive oil

Wahyuni Rusliyana Sari @wahyuni_rusliyana

Jakarta, Indonesia

Tadi pagi habis lari 6,2 km, mulai terpikir untuk menu lunch. Ada fillet dory tapi ga punya banyak waktu buat masak? Plus harus sehat masakannya.

Lebih banyak

Dory in Lemon Butter Sauce

Wahyuni Rusliyana Sari @wahyuni_rusliyana

Jakarta, Indonesia

Tadi pagi habis lari 6,2 km, mulai terpikir untuk menu lunch. Ada fillet dory tapi ga punya banyak waktu buat masak? Plus harus sehat masakannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

1-2 filletdory 200gr
Lada dan garam
4 sdmtepung maizena
40 grbutter 🧈
1 buahlemon 🍋
Options:
1 buahkentang
6 batangbuncis
4 buahtomat cherry kuning
1 sdmolive oil

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Lumuri fillet dory dengan garam, lada hitam, dan lemon juice. Taburi tepung maizena secara rata dan diamkan 10 menit.
2

Sambil menunggu ikan, masak bahan lainnya. Rebus buncis selama 7 menit. Baked kentang, taburi garam, lada, dan olive oil, masak hingga matang selama 8 menit. Baked kentang juga bisa menggunakan oven.
3

Lelehkan butter, masukkan fillet dory masak selama 3 menit lalu balik sisi satunya 2 menit saja. Angkat dan letakkan di piring.
4

Tuang lemon juice kedalam piring sisa bumbu maizena, masukkan ke dalam teflon dan aduk rata dengan sisa butter. Tuang ke atas fillet dory dan sajikan. Selamat menikmati, enjoyed my Dory in Lemon Butter Sauce for lunch. 😊🤤