Krengsengan kambing
Idul Adha dapet daging kambing, bingung mau dimasak apa, akhirnya eksekusi bikin krengsengan. Karena disini susah cari petis, jadi aku skip petis nya huhu
Krengsengan kambing
Idul Adha dapet daging kambing, bingung mau dimasak apa, akhirnya eksekusi bikin krengsengan. Karena disini susah cari petis, jadi aku skip petis nya huhu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging kambing sesuai selera. Disini ak pake daging dan tulangan juga. Rebus/presto daging sampai empuk menggunakan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk untuk menghilangkan bau daging
- 2
Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan daun jeruk dan sereh. Lalu masukkan daging kambing, tumis sebentar dan tambahkan sedikit air. Tambahkan juga kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga asat,
- 3
Beri irisan tomat dan cabe, tumis sebentar dan koreksi rasa
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar