Hình của món Đậu phụ viên chiên.

Đậu phụ viên chiên

Bếp Của Cún Mập @cook_20591529

Đậu phụ viên chiên

Bếp Của Cún Mập @cook_20591529

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

30'

4 phần ăn

400 grđậu phụ dầm nát
70 grcarrot băm nhuyễn
70 grxúc xích băm nhuyễn
70 grbột chiên xù
10 grmayonnaise
10 grsữa đặc
3 grbột nêm
3 grhạt tiêu
1 quảtrứng gà
20 grngò ri (rau mùi)
10 grcốt me
5 grnước mắm
10 grnước trắng
5 grđường

Hướng dẫn cách làm

30'

1

Dầm nát đậu phụ và trộn tất cả nguyên liệu lên với nhau
2

Vo tròn miếng đậu vừa ăn và thả vào chảo dầu đang sôi, đợi các mặt chín vàng thì vớt ra để ráo.
3

Làm mắm me chấm cùng. Đun sôi 10gr nước + 10gr me + 5gr đường + 5gr nước mắm, để hỗn hợp hơi sánh lại thì tắt bếp (có thể thêm ớt tươi băm nhuyễn)

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Bếp Của Cún Mập @cook_20591529

vào 23 Tháng bảy, 2021 07:10

Hà Nội

Sinh , sống , làm việc tại Hà Nội

Bình luận

Từ Khóa

đậu Phụ Viên Chiên

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý