Sate Jamur Tiram

Name: Sate Jamur Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Jamur tiram; Air; 1 sdt Garam; 1 sdm garam Gula; 2 sdm Kecap manis; 2 sdm Saus tiram; 1 sdm Madu; 1 sdm Saus tomat; 1 sdm Minyak wijen; 1/2 sdt Lada; 1 sdm Ketumbar; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt penyedap; Tusuk sate; Mentega

Bidherine Eppy @bidherineeppy

Malang

Sate Jamur Tiram

Bidherine Eppy @bidherineeppy

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgJamur tiram
Air
Bahan Saus Marinasi
1 sdtGaram
1 sdmgaram Gula
2 sdmKecap manis
2 sdmSaus tiram
1 sdmMadu
1 sdmSaus tomat
1 sdmMinyak wijen
1/2 sdtLada
1 sdmKetumbar
1 sdmkecap asin
1/2 sdtpenyedap
Bahan untuk bakar sate
Tusuksate
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jamur, potong pangkal ujungnya, lalu cuci bersih
2

Didihkan air, rebus jamur sampai matang tapi jangan samoai layu
3

Sisihkan jamur yg sudah matang, lalu suwir suwir jangan terlalu kecil karna akan di tusuk ke tusuk sate
4

Campur semua bahan saus lalu campurkan ke dalam jamur matang yang sudah ditiriskan dan di peras airnya, diamkan 30 menit
5

Tusuk semua jamur ke tusukan sate satu persatu sampai habis
6

Panaskan mentega, lalu bakar jamur di teflon sampai matang dan siap disantap, enak banget, teksturnya mirip kulit ayam