Brownies Kukus Ny. Liem
Brownies kukus yg kondang sejagad dunia maya dari jaman baheula. Takaran ud sy sesuaikan dg kebutuhan. Sy pakai 2 loyang ukuran 10cm dan 1 loyang ukuran 14cm, buat base cake mini tart. Bisa jg pakai 1 buah loyang ukuran 18cm. Super moist, nyoklat banget. Sukaaa 😍
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
Brownies Kukus Ny. Liem
Brownies kukus yg kondang sejagad dunia maya dari jaman baheula. Takaran ud sy sesuaikan dg kebutuhan. Sy pakai 2 loyang ukuran 10cm dan 1 loyang ukuran 14cm, buat base cake mini tart. Bisa jg pakai 1 buah loyang ukuran 18cm. Super moist, nyoklat banget. Sukaaa 😍
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim dcc dan minyak sampai coklat larut, aduk2, dinginkan
- 2
Mikser telur, SP, gula pasir, pasta vanilla, garam, sampai kental berjejak
- 3
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, mikser sebentar atau aduk pakai spatula
- 4
Masukkan kental manis, minyak dan DCC yg sudah dicairkan, aduk balik. Pastikan benar-benar rata, tidak ada minyak yang mengendap di dasar adonan
- 5
Masukkan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin, dialasi baking paper, dioles margarin lagi. Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes di atas adonan. Api jangan terlalu besar agar permukaan kue tidak bergelombang
- 6
Note: di resep asli, sebelum diberi kental manis, adonan dibagi 3, yg 1 bagian diberi kental manis, yg 2 bagian tanpa kental manis. Kukus 1 bagian tanpa kental manis selama 10 menit, tuang adonan dengan kental manis kukus lagi 10 menit, terakhir tuang sisa adonan, kukus sampai matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar