Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam 1/2 kg potong sesuai selera; 2 siung bawang putih; 10 bawang merah tergantung besar kecilnya ya, aku pake yg sedang; 1 kemiri; Sedikit jahe, jinten dan pala; sesuai selera Lada; 2 cm kayu manis; 3 butir cengkeh; 1 buah kapulaga; 1 bunga lawang; sesuai selera Daun bawang dan tomat dipotong; sesuai selera Kecap manis; 500 ml Air putih kurleb; secukupnya Garam

Debby Amelia @debbyamelia

Singkut - Sarolangun

Semur ayam ini kesukaan anak lanang, kalo udah masak semur musti siap2 masak nasi lebih 😊.

Lebih banyak

Semur Ayam

Debby Amelia @debbyamelia

Singkut - Sarolangun

Semur ayam ini kesukaan anak lanang, kalo udah masak semur musti siap2 masak nasi lebih 😊.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam 1/2 kg potong sesuai selera
2 siungbawang putih
10bawang merah tergantung besar kecilnya ya, aku pake yg sedang
1kemiri
Sedikitjahe, jinten dan pala
sesuai seleraLada
2 cmkayu manis
3 butircengkeh
1 buahkapulaga
1 bungalawang
sesuai seleraDaun bawang dan tomat dipotong
sesuai seleraKecap manis
500 mlAir putih kurleb
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, jinten, kemiri, lada.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan ayam tumis hingga ayam setengah masak.
3

Lalu masukkan kecap manis, sesuai selera, setelah harum dan kecap meresap masukkan air putih.
4

Tambahkan kulit manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang.
5

Kemudian masukkan daun bawang dan tomat.
6

Lakukan tes rasa untuk manis dan asinya.