Galbi Tang (Sup Iga Korea)

Name: Galbi Tang (Sup Iga Korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm Iga; 6 siung bawang putih geprek; 2 buah Kentang resep asli Lobak. Susah carinya jd ganti kentang; 2 butir telur pisahkan kuning putihnya, goreng tipis iris2; 1 bks mie soun; 1 buah bawang bombay; 1 ruas jahe geprek; 2 helai daun bawang potong jadi 2; 2 sdm kecap ikan/asin; Daun salam, garam, mrica, penyedap

Yenny Sisca A @cook_yenoz86

Bumiayu, Brebes

Request nya pak su, pingin dimasakin Galbi Tang.. ktnya kangen masa2 di Korea.. cus kita masak.

Lebih banyak

Galbi Tang (Sup Iga Korea)

Yenny Sisca A @cook_yenoz86

Bumiayu, Brebes

Request nya pak su, pingin dimasakin Galbi Tang.. ktnya kangen masa2 di Korea.. cus kita masak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmIga
6 siungbawang putih geprek
2 buahKentang resep asli Lobak. Susah carinya jd ganti kentang
2 butirtelur pisahkan kuning putihnya, goreng tipis iris2
1 bksmie soun
1 buahbawang bombay
1 ruasjahe geprek
2 helaidaun bawang potong jadi 2
2 sdmkecap ikan/asin
Daun salam, garam, mrica, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2.
2

Rebus iga sampai empuk, 2kali rebus. Buang rebusan air pertama ganti yg air baru dgn menambahkan daun salam.
3

Masukan bumbu, bawang geprek, jahe geprek, kentang potong 2 bagian, bawang bombay potong 2 ato 3 bagian, daun bawang, kecap asin, merica, penyedap rasa, garam.
4

Cek rasa, Setelah mendidih, matikan api, siapkan mie soun dlm mangkuk, ambil iga dan sayurannya, siram dgn kuah panasnya, kasih telur yg udah diiris tipis tadi, taburi daun bawang. Enak di makan saat cuaca dingin. Selamat mencoba.. 👩‍🍳💪